養(yǎng)殖戶繼續(xù)提價(jià)出豬 豬價(jià)上漲逐步向華東、華中轉(zhuǎn)移

2016-11-16 互聯(lián)網(wǎng)

近來一段時(shí)間天氣情況都不是很好，北方除了降雪、降溫之外，霧霾天氣也比較嚴(yán)重，而南方地區(qū)則是降雨和陰天的情況，整體來看都不利于生豬的交易和調(diào)運(yùn)。一方面短暫的天氣支撐養(yǎng)殖戶壓欄，減少豬源供應(yīng);但另一方面也未天氣放晴積壓了出欄風(fēng)險(xiǎn)。

目前屠宰企業(yè)面臨采購(gòu)不暢和銷售不暢的局面，壓價(jià)情緒濃厚，養(yǎng)殖戶則是壓欄情緒大于出欄傾向，但是南方的陰雨天氣中不利于臘肉制作需求的恢復(fù)以及豬價(jià)的回升，因此短期豬價(jià)依舊以穩(wěn)中伴小漲為主。對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，防疫情、慎壓欄是當(dāng)前養(yǎng)殖戶工作的重點(diǎn)。北方已經(jīng)有地區(qū)出現(xiàn)疫情，養(yǎng)殖戶一定要防患于未然，另外養(yǎng)殖戶切不可過度壓欄，需求旺季也是出欄旺季更是屠宰企業(yè)虎視眈眈壓價(jià)的時(shí)期，大家需適時(shí)出欄。

北方豬價(jià)上漲區(qū)域逐步向華東、華中地區(qū)轉(zhuǎn)移

目前全國(guó)各省生豬出欄價(jià)格以小幅漲跌調(diào)整行情為主。東北地區(qū)領(lǐng)漲的態(tài)勢(shì)開始發(fā)生變化，近期東北、華北的漲勢(shì)有所趨緩，并且豬價(jià)上漲區(qū)域逐步向華東、華中地區(qū)轉(zhuǎn)移。近來華北和東北地區(qū)天氣有所放晴，市場(chǎng)交易恢復(fù)，屠宰企業(yè)出現(xiàn)壓價(jià)動(dòng)作。而且就南北方來說，生豬價(jià)格的漲勢(shì)是在向南方移動(dòng)的，目前南方豬價(jià)沖破僵局主要是等待著降溫和放晴的天氣。

但是目前豬價(jià)的整體漲幅依舊在0.1-0.2元/公斤左右，十分微弱，這主要是由于消費(fèi)端的提振力度仍顯不足，短期大漲是不可能的。目前養(yǎng)殖戶存惜售等價(jià)心理，而屠宰企業(yè)壓價(jià)心態(tài)較強(qiáng)，有其所等待消費(fèi)旺季不如說在等待著養(yǎng)殖戶的集中出欄，供需博弈持續(xù)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)窄幅調(diào)整。

疫情因素或影響后市出欄狀況

今日生豬價(jià)格出現(xiàn)了一絲弱勢(shì)下調(diào)的態(tài)勢(shì)，雖然整體漲勢(shì)已經(jīng)確立并且難逆，但是北方地區(qū)受屠宰企業(yè)壓價(jià)影響，已開始出現(xiàn)回落的態(tài)勢(shì)，雖然我們認(rèn)為不會(huì)有什么實(shí)質(zhì)性的跌價(jià)行情，但是漲勢(shì)乏力的態(tài)勢(shì)恐怕會(huì)更加明顯。

目前南方地區(qū)受大企業(yè)挺價(jià)影響，上漲區(qū)域有所增多，可見上漲態(tài)勢(shì)已經(jīng)開始南移，短期來看豬價(jià)將維持窄幅波動(dòng)，北方進(jìn)入調(diào)整期，南方進(jìn)入待漲期。另外，養(yǎng)殖戶除了要適度壓欄之外，我們還要警惕冬季疫情的散發(fā)，近期各地區(qū)溫差變化較大，疫情又有所抬頭跡象，疫情是會(huì)影響行情的，同樣也會(huì)影響到后市的出欄狀況，所以防疫十分重要。最然最壞的局面難以出現(xiàn)，但是我們一定要有提前規(guī)避它的做法。

下旬后豬價(jià)存在開始再度走弱的可能性

冬季來臨，生豬價(jià)格持續(xù)保持小漲態(tài)勢(shì)，但是截至目前豬肉需求回升緩慢，對(duì)豬價(jià)的支撐仍較為有限。但是對(duì)于市場(chǎng)對(duì)需求旺季的預(yù)期較大，所以養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒也在增加，屠宰及深加工企業(yè)收豬不暢，有微幅提價(jià)動(dòng)作。但時(shí)他們存在購(gòu)銷壓力，提價(jià)只是輔助動(dòng)作，壓價(jià)和穩(wěn)價(jià)才是主流。所以生豬市場(chǎng)供需博弈持續(xù)，等市情緒濃厚。

但是需要注意的是，養(yǎng)殖戶等待需求旺季豬價(jià)再上一層樓，而屠宰企業(yè)則是等待需求旺季施展壓價(jià)逼量的手段，因?yàn)樾枨笸疽彩浅鰴谕?，隨著壓欄大豬的出欄，他們的目的就是利用出欄的增加造成供大于求的局面，最后達(dá)到逼量的目的。所以，下旬后豬價(jià)存在開始再度走弱的可能性，養(yǎng)殖戶要多加警惕。預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)漲跌不易，以穩(wěn)中小漲并有小幅震蕩為主。

豬市蓄勢(shì)布局 上游賣方市場(chǎng)要警惕套路

目前來看，在生豬價(jià)格整體反彈的態(tài)勢(shì)中，近來北方地區(qū)受氣溫下降影響，需求略好于南方地區(qū)，漲勢(shì)也大于南方地區(qū)。其中東北三省豬價(jià)漲幅較為明顯，但是目前北方整體漲幅逐漸收窄。南方豬價(jià)整體調(diào)整，原地踏步的踏實(shí)明顯，等待臘肉制作的開啟。

當(dāng)下需求回升不足，收豬成本上漲，購(gòu)銷壓力之下，部分屠宰企業(yè)下調(diào)屠宰量，并出現(xiàn)試探性壓價(jià)，觀望情緒愈發(fā)濃厚。養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)觀望，企業(yè)壓價(jià)效果不大，養(yǎng)殖戶抵價(jià)成果也不明顯，豬價(jià)調(diào)整地區(qū)增加?，F(xiàn)在正是疫情和行情風(fēng)險(xiǎn)雙雙出現(xiàn)的時(shí)候。養(yǎng)殖戶一方面要加強(qiáng)防疫之外，還要警惕買方市場(chǎng)的套路。現(xiàn)在豬市蓄勢(shì)布局，布的第一關(guān)就是臘肉制作需求旺季，一旦出欄量大于需求量(養(yǎng)殖戶集中出欄所致)，屠宰企業(yè)翻身的機(jī)會(huì)也就大了。

中大豬供應(yīng)量相對(duì)寬松的影響 豬價(jià)大漲概率或不大

目前生豬價(jià)格行情走勢(shì)基本較為穩(wěn)定，生豬均價(jià)基本持平。供需博弈繼續(xù)僵局，而北方地區(qū)由于受大幅度降溫以及降雪的影響，仍處于提價(jià)狀態(tài)。而南方豬肉消費(fèi)仍未明顯啟動(dòng)，養(yǎng)殖戶繼續(xù)惜售，屠宰企業(yè)觀望情緒濃厚，豬價(jià)仍持續(xù)穩(wěn)中調(diào)整。

但是隨著東北地區(qū)降雪天氣得以緩解，豬價(jià)漲勢(shì)或發(fā)生變化，養(yǎng)殖戶出欄態(tài)勢(shì)有所緩解，屠宰企業(yè)或?qū)⒅貑簝r(jià)收購(gòu)態(tài)勢(shì)。近端時(shí)間北方地區(qū)整體漲勢(shì)良好，但是接下來恐怕會(huì)遭遇屠宰企業(yè)倒逼壓欄待售生豬加速出售，養(yǎng)殖戶要提前做好心理準(zhǔn)備，切勿恐慌拋售。同時(shí)一旦下一輪降溫開始之后，南方臘肉制作或?qū)⒅鸩介_啟，預(yù)計(jì)在下周北漲南穩(wěn)的態(tài)勢(shì)將有所轉(zhuǎn)變，但是消費(fèi)開啟之后，一旦中大豬供應(yīng)量相對(duì)寬松，豬價(jià)大漲概率將不大。

南方臘肉開啟之后要注意大豬的實(shí)際價(jià)位

現(xiàn)在南北豬價(jià)漲跌僵持，尤其是南方豬價(jià)一直都是漲勢(shì)乏力的狀態(tài)，而養(yǎng)殖戶也在等待著臘肉制作的開啟，一舉打破漲跌僵局。可以說這是一個(gè)需求旺季的到來，對(duì)豬價(jià)有著至關(guān)重要的作用，很多養(yǎng)殖戶壓欄也是因此。

但是大家也不要一味的壓欄，南方臘肉開啟之后要注意大豬的實(shí)際價(jià)位，進(jìn)而與標(biāo)豬的較為進(jìn)行比較。如果超大豬的價(jià)位>標(biāo)豬價(jià)位，則說明需求旺季來到，此時(shí)的上漲行情可信度高;如果超大豬的價(jià)位<標(biāo)豬價(jià)位，則表示豬價(jià)上漲概率較小。近年來，很多養(yǎng)殖戶都扎堆在需求旺季期間出欄，一旦屆時(shí)的出欄量大于需求量，豬價(jià)漲勢(shì)也就被打壓了，所以大家一定要多關(guān)注細(xì)節(jié)，同時(shí)避免集中出欄。

各地“壓欄惜售”成為需求旺季的“地雷”

每年這個(gè)時(shí)候我們都在重復(fù)著同一個(gè)問題，但似乎發(fā)生的概率還是很大。確實(shí)，養(yǎng)殖戶壓欄和屠宰企業(yè)壓價(jià)一樣，是不可避免的。但是至少我們要減少這個(gè)事態(tài)的膨脹度，每年的過度壓欄大部分時(shí)間吃虧的都是養(yǎng)殖戶，所以接下來我們的任務(wù)是重大的，同時(shí)也面臨著較大的風(fēng)險(xiǎn)。

接下來疫情風(fēng)險(xiǎn)和行情風(fēng)險(xiǎn)時(shí)刻考驗(yàn)著養(yǎng)殖戶。而且隨著豬肉需求旺季的到來，各地“壓欄惜售”也成為了需求旺季的“地雷”。千萬不要輕易相信一些媒體宣揚(yáng)的10元、11元的高豬價(jià)，這不易于天方夜譚，預(yù)期抱著沒有把握的幻想不如更加珍惜當(dāng)下。豬市的變化說變就是眨眼之間的事兒，大家可以有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)豬價(jià)達(dá)到8.5元/斤時(shí)可以選擇酌情出欄，這個(gè)價(jià)位其實(shí)是疏散風(fēng)險(xiǎn)和保持盈利的好時(shí)機(jī)。

現(xiàn)在的行情需要養(yǎng)殖戶的理性配合 切勿賭市

距離春節(jié)還有不到三個(gè)月的時(shí)間，而這段時(shí)間是普遍被業(yè)內(nèi)看好的，前有超預(yù)期的下跌，后有消費(fèi)旺季的支撐，所以豬價(jià)斷然在沒有大跌的理由。但同時(shí)業(yè)內(nèi)也是對(duì)養(yǎng)殖戶充滿了各種不放心。我們擔(dān)憂壓欄過度、擔(dān)憂盲目賭市、擔(dān)憂屠宰壓價(jià)逼量，現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了賭市的行為，脫離了實(shí)際，這對(duì)養(yǎng)殖戶本身的傷害是非常大的。

疫情、進(jìn)口、供需變化所有都是不可確定的，今年的行情我們尚且不能“肯定論”，更何況是明年的行情呢?越是供需博弈的激烈時(shí)刻，越要有一個(gè)好的“心態(tài)”，理性、平常心看待豬市漲跌。并且我們一定要能夠掌控當(dāng)下，疫情防控、飼養(yǎng)管理是首要，密切關(guān)注行情走勢(shì)動(dòng)態(tài)并且隨機(jī)應(yīng)變，切勿只顧低頭拉車不顧抬頭看路?！∫咔轱L(fēng)險(xiǎn)最大時(shí)期已至 養(yǎng)殖戶要加倍謹(jǐn)慎

冬季是豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，同時(shí)也是最考驗(yàn)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理的時(shí)刻，因?yàn)槎臼且咔轱L(fēng)險(xiǎn)最大的時(shí)期，一旦發(fā)生疫情除了影響個(gè)人的得失之外，還能對(duì)生豬行情走勢(shì)起到舉足輕重的作用。

　　本周全國(guó)各地開始迎來大降溫，尤其是東北部分地區(qū)出現(xiàn)大雪天氣，華北部分地區(qū)降雨，而立冬節(jié)氣已過，這也表示著冬季已經(jīng)真正意義的到來了。上周天氣因素對(duì)豬價(jià)的影響很大，由于交通運(yùn)輸?shù)牟粫?，助長(zhǎng)了養(yǎng)殖戶的壓欄傾向。加之豬肉消費(fèi)即將迎來最旺季，豬價(jià)有望迎來再次沖高的行情，所以供需博弈十分激烈。但是，現(xiàn)在冬季仔豬成活率的問題是關(guān)鍵。很多補(bǔ)欄的不補(bǔ)欄的都有各自的打算。未補(bǔ)欄的是擔(dān)憂疫情風(fēng)險(xiǎn)，而補(bǔ)欄的恐怕是在賭疫情，因?yàn)橹灰疽咔閲?yán)重，明年夏季又將出現(xiàn)淡季不淡的行情。

無論打算如何，現(xiàn)在加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和防疫是關(guān)鍵，養(yǎng)殖戶要加倍謹(jǐn)慎。

豬價(jià)能否順利到達(dá)9元區(qū)域還要關(guān)注冬至前豬價(jià)的變化

截止目前，生豬價(jià)格從上輪跌勢(shì)的最低點(diǎn)15.4元/公斤上漲至了目前16.75元/公斤的價(jià)位，這距離我們預(yù)測(cè)的8.5——9元的高點(diǎn)已經(jīng)越來越近。而且，近來生豬價(jià)格持續(xù)漲勢(shì)，養(yǎng)殖戶博弈惜售情緒濃厚，很多養(yǎng)殖戶看到目前的漲勢(shì)認(rèn)為豬價(jià)很快能夠破高。

其實(shí)，豬價(jià)能否順利到達(dá)9元區(qū)域還要關(guān)注冬至前豬價(jià)的變化。現(xiàn)在豬價(jià)進(jìn)入了緩慢上漲的階段，漲跌僵局形成，屠宰企業(yè)壓價(jià)難成，養(yǎng)殖戶抵價(jià)也難漲，爬行態(tài)勢(shì)比較顯著。還有一個(gè)半的時(shí)間2016年就結(jié)束了，而臘月也就是2017年一月份又是消費(fèi)高峰，可以說往后一個(gè)多月的時(shí)間豬價(jià)漲勢(shì)還是十分重要的。目前已經(jīng)持續(xù)近一個(gè)月上漲，漲價(jià)的勢(shì)頭能否延續(xù)至春節(jié)呢?如果冬至前豬價(jià)保持緩慢爬行的態(tài)勢(shì)，那么漲勢(shì)延長(zhǎng)的概率較大，如果現(xiàn)階段的漲勢(shì)過猛，透支了漲勢(shì)，恐怕后市就不太樂觀。