豬價(jià)小幅下跌但上漲仍是大趨勢(shì) 天氣影響明顯

2016-11-22 未知

臘肉消費(fèi)將主導(dǎo)豬價(jià)上漲

從豬價(jià)出現(xiàn)了下跌行情，在周末期間豬價(jià)跌至16.78元/公斤，也就意味著生豬均價(jià)跌回了10天前。今日豬價(jià)較昨日持平，全國(guó)下跌地區(qū)較多，上漲地區(qū)較少，豬價(jià)整體偏弱。但我們可以發(fā)現(xiàn)，在這一片綠色之中，西南地區(qū)與東北地區(qū)豬價(jià)卻出現(xiàn)了較好的漲幅，這便給我們傳遞了一個(gè)信號(hào)，那就是——后期豬價(jià)要上漲。下周寒潮將影響我國(guó)大部分地區(qū)，平均氣溫將普遍下降6-10℃，華北黃淮等地將有較強(qiáng)降雪。近幾日豬價(jià)下跌，部分地區(qū)生豬市場(chǎng)又有拋售苗頭，但是寒潮天氣阻礙了生豬的出欄、運(yùn)輸，及時(shí)的防止了拋售現(xiàn)象的出現(xiàn)，而只要養(yǎng)殖戶挺過這段時(shí)間，等待南方天氣放晴，臘肉消費(fèi)將主導(dǎo)豬價(jià)的上漲。

天氣將利好豬價(jià)

近幾日，氣溫下降逐漸明顯，尤其是受到強(qiáng)冷空氣的影響，北方地區(qū)迎來了雨雪天氣，氣溫下降較為明顯，市場(chǎng)對(duì)生豬的消費(fèi)需求或?qū)⒃黾樱瑫r(shí)雨雪天氣生豬出欄數(shù)量或減少，并且由于交通不便，收豬的數(shù)量或出現(xiàn)明顯的下降，利于豬價(jià)的上漲。若冷空氣繼續(xù)南下，南方地區(qū)氣溫或出現(xiàn)明顯下降，天氣若不轉(zhuǎn)晴，氣溫偏低將利于臘肉臘腸等傳統(tǒng)美食的制作，利于生豬價(jià)格的上漲。

短期國(guó)內(nèi)豬價(jià)調(diào)整空間或不大

2016年11月21日據(jù)統(tǒng)計(jì)在跟蹤的28個(gè)地區(qū)中，全國(guó)外三元生豬平均價(jià)穩(wěn)中小幅下跌。分省區(qū)來看，上漲地區(qū)無;下跌地區(qū)有內(nèi)蒙古、北京、天津、山西、河北、山東、福建、江西、湖北、湖南、河南、廣東、陜西、新疆等省(區(qū))市，下跌幅度0.05-0.15元/kg，其他地區(qū)維穩(wěn)。東北跌勢(shì)趨緩，南方價(jià)格小降!

今日生豬價(jià)格整體小幅滑落。東北跌后趨穩(wěn)，有消息稱，東北部分地區(qū)屠宰企業(yè)此前雖然大幅下調(diào)了收購(gòu)價(jià)格，但實(shí)際成交價(jià)格變化不大，這也體現(xiàn)了目前的豬價(jià)下調(diào)并不能完全體現(xiàn)市場(chǎng)的實(shí)際需求。京津地區(qū)豬價(jià)基本穩(wěn)定。河南生豬價(jià)格穩(wěn)中微落，部分規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)與昨日趨穩(wěn)，下調(diào)幅度參考0.1-0.2元/公斤左右。山東豬價(jià)出現(xiàn)下跌，豬場(chǎng)主流出欄價(jià)在8.05-8.45元/斤。南方穩(wěn)中小幅下調(diào)，西南地區(qū)仍居全國(guó)高位，下行阻力較大。短期國(guó)內(nèi)豬價(jià)調(diào)整空間或不大。

目前，屠宰企業(yè)連續(xù)壓價(jià)，養(yǎng)殖戶壓欄雖有所松動(dòng)，但表現(xiàn)較理性，并未出現(xiàn)恐慌情緒，大體重豬只出欄較多。規(guī)模豬場(chǎng)出欄價(jià)整體穩(wěn)中下滑，部分企業(yè)扛價(jià)，起著延緩跌勢(shì)的作用，供需博弈。

豬價(jià)下跌區(qū)域增加，多地上漲走勢(shì)逆轉(zhuǎn)

由于這幾天豬價(jià)下跌，關(guān)于是繼續(xù)壓欄還是逢高出欄的爭(zhēng)論又激烈起來。大家各有各的理論。堅(jiān)持壓欄的認(rèn)為，按照豬糧比6：1計(jì)算，怎么算現(xiàn)在都有賺頭，壓欄沒有問題;而堅(jiān)持逢高出欄的認(rèn)為，大趨勢(shì)下跌不可避免，壓欄純屬于玩?zhèn)€心跳。暫且不評(píng)價(jià)雙方的對(duì)與錯(cuò)，我們必須得澄清一個(gè)概念，由于現(xiàn)在養(yǎng)豬已經(jīng)不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就那么幾頭的小規(guī)模，基本上一次育肥都得100頭以上，動(dòng)用的資金都得十萬以上，因此，這已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的喂豬了，按照股市里的統(tǒng)計(jì)，短期內(nèi)能動(dòng)用10萬以上的資金，可以進(jìn)入到中型投資范圍，因此，我們大家必須把養(yǎng)豬作為投資來思考。既然做投資，有兩個(gè)原則務(wù)必要守?。旱谝粋€(gè)就是盡量不要傷本，比如今年千元仔豬補(bǔ)欄的顯然犯了這個(gè)大忌;第二個(gè)就是不要被套牢，也就是必須讓投資的周轉(zhuǎn)起來。從這個(gè)角度看，適時(shí)逢高出欄是明智的。

從上周開始生豬價(jià)格就已經(jīng)出現(xiàn)了滯漲和上漲趨勢(shì)放緩的態(tài)勢(shì)，由于需求端提振力度有限，豬價(jià)上漲僅依靠壓欄和天氣的影響，因此屠宰企業(yè)不斷試探性壓價(jià)，但是供需博弈之間，賣方市場(chǎng)稍占上風(fēng)，上周壓價(jià)失敗。

但是本周這種態(tài)勢(shì)開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)變，天氣放晴，市場(chǎng)交易恢復(fù);疫情風(fēng)險(xiǎn)增加，養(yǎng)殖戶出欄大豬;需求依舊處于恢復(fù)階段，提振態(tài)勢(shì)乏力。最終屠宰企業(yè)開始?jí)簝r(jià)，北方大部分地區(qū)出現(xiàn)了微幅跌勢(shì)，整體行情開始盤整，供需博弈，屠宰企業(yè)稍占上風(fēng)。

可以肯定，當(dāng)前豬價(jià)上漲仍為大趨勢(shì)，不出意外的話，這個(gè)態(tài)勢(shì)不會(huì)變。但是現(xiàn)在依舊有壓欄大豬，而且市場(chǎng)上供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)并不是十分緊張，可以說未來仍有集中出欄的風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖戶一定要理性當(dāng)前的博弈行情，不拋不壓，適時(shí)出欄。

最近我已經(jīng)不勸養(yǎng)大豬該不該出欄了。在我的大數(shù)據(jù)模型里，這些人逐漸成為一個(gè)標(biāo)志。他們代表著一類這樣的人：養(yǎng)豬時(shí)間超過6年，曾經(jīng)養(yǎng)豬賺到過錢，富有冒險(xiǎn)精神，思維活躍。同樣，他們也具備這樣先天的不足：說自己會(huì)游泳，一沖動(dòng)下水后基本上是狗刨姿勢(shì)，當(dāng)拼了命游出去好遠(yuǎn)之后，才發(fā)現(xiàn)快速消耗了體力，再游回岸邊如此困難。這些人中有聰明的，看到水里還有個(gè)小島，就抓緊上去了，雖然賠了點(diǎn)，好歹人還沒事;還有倔強(qiáng)到底的，以更快的狗刨姿勢(shì)和頻率，向著更遠(yuǎn)處游去。哪怕身后已經(jīng)濁浪滔天。最后，對(duì)于要補(bǔ)欄的，你沉住氣，也許下一個(gè)小豬一頭跌去100的機(jī)會(huì)又等著你，記住，到時(shí)候一定要?jiǎng)幼骺?。（文章摘自：養(yǎng)殖巴巴，豬價(jià)格網(wǎng)，中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng)綜合）