我們都知道，從一年來說，6月就是一個分界線，進入7月就算是下半年了，而進入6月以后的豬價我們可以發(fā)現(xiàn)，根據(jù)多個平臺的監(jiān)控數(shù)據(jù)來看，進入6月以后的豬價整體上還是維持在了一個整體下跌的水平，相對于年初的價格來說， 很多地方已經(jīng)跌價超過一半。據(jù)近日河南商報整理的報道中養(yǎng)殖戶介紹：

2020年12月底到2021年1月初的時候，養(yǎng)殖戶的利潤最高，養(yǎng)殖一頭豬利潤高達3000元，而現(xiàn)在自繁自養(yǎng)也進入到了虧損階段，外購仔豬的養(yǎng)殖戶卻早就出現(xiàn)了虧損，一頭虧損千余元，不得不說，這是名副其實的大跌。

關于豬價，民間也有很多“經(jīng)驗”，比如在我們當?shù)鼐陀幸痪湓挘?ldquo;緩跌緩漲、猛跌猛漲”，意思就是如果豬價出現(xiàn)了大跌，那么很快就會大漲、如果豬價緩慢的跌落，最后也會緩慢的上漲。

雖然說”緩跌緩漲、猛跌猛漲“的趨勢僅僅是民間的一些不成文的經(jīng)驗，但是如果我們聯(lián)系“豬周期”來看這個問題似乎也很有道理，畢竟?jié)q了就有很多人養(yǎng)殖，大跌必然有很多人放棄，這樣看來，似乎2021年下半年豬價大漲就已經(jīng)是一個定論。

據(jù)了解，2021年年初，山東、河南、江蘇等地區(qū)零星暴發(fā)生豬疫情，由于局部地區(qū)受損嚴重，造成市場對5月份以后的生豬出欄產(chǎn)生擔憂，并預計5—6月份會有一波較大幅度的反彈行情，但事實上，生豬現(xiàn)貨價格自2021年1月以來，已連續(xù)下跌近5個月，下跌幅度在50%以上。

光大期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師表示，生豬價格大跌主要原因是大量二次育肥及被動壓欄的肥豬源源不斷地向流向市場，造成出欄均重不斷攀升，雖然生豬出欄量未恢復至正常水平，但豬肉供給量的恢復速度更快，在短期供應增加的情況下，需求端卻并未得到顯著提升，因而導致了生豬自年初以來的連續(xù)下跌走勢。

目前，生豬存欄量一直保持在4.16億頭以上，已經(jīng)基本接近正常年份水平。既然“恢復正常”了，為什么當前階段豬價還是大跌？而且在飼料成本大漲的情況下大跌？業(yè)內(nèi)的分析認為是存欄數(shù)上漲的同時，屠宰上市量增長導致。

這半年，為了等待價格恢復以減少損失，規(guī)模養(yǎng)殖戶普遍采取延期上市“被動壓欄”的做法，上半年大肥集中出欄成為生豬市場供應一大明顯特征。

這樣一來，雖然出欄頭數(shù)恢復正常，但是豬肉供應量“恢復”超常。“數(shù)”和“量”不匹配了，加上“需求端沒有明顯提振”，價格下跌的走勢就形成了。

一是原材料的大漲，2018年同期玉米價格不到1元/斤，如今玉米價格漲到了1.5元/斤，漲幅高達50%。

二是今年豬肉價格一直下跌，生豬出欄價上不去，目前全行業(yè)基本進入虧損態(tài)勢。

分析師告訴記者，6月前外購仔豬在當前豬價下盈利-436.79元/頭，較上周下跌40.57元/頭。本周生豬價格繼續(xù)下滑，養(yǎng)殖利潤同時縮減。另外，本周飼料原料豆粕及玉米價格高位震蕩。截至本周一，全國玉米平均價格為2917.7元/噸，較4月底增加7元/噸；豆粕現(xiàn)貨價格3591元/噸，較4月底增加29元/噸。隨著飼料原料成本的增加，飼料企業(yè)也紛紛提價，伴隨著飼料企業(yè)的提價，養(yǎng)殖成本也跟著水漲船高。

分析師認為，肥豬持續(xù)出欄，現(xiàn)貨價格短期仍將震蕩偏弱運行。端午節(jié)備貨對豬價或有一定支撐，但支撐力度有限，反彈空間不大。隨著大肥存欄出清，6月下旬豬價或將展開階段性反彈行情，現(xiàn)貨反彈高度先看22—23元/公斤，反彈高度受南方雨季豬瘟防控情況以及環(huán)保政策收緊力度影響。期貨基差持續(xù)修復，預計短期仍將向下尋求支撐，等待構筑階段性底部，6月中旬以后有望跟隨現(xiàn)貨展開階段性反彈行情。

短期來看生豬價格難有實質(zhì)性的反彈，但本周全國生豬養(yǎng)殖業(yè)已全面進入虧損階段，在成本支撐的作用下，生豬現(xiàn)貨價格繼續(xù)下跌空間不大。

不過，也有券商研報指出，豬價拐點漸近，可關注下半年豬價景氣機會。認為冬季生豬疫情復發(fā)帶來的供給缺口或將在二季度末三季度初體現(xiàn)，屆時豬價有望反彈。

二級市場上，伴隨今年低迷的豬價行情，豬產(chǎn)業(yè)上市公司股價亦整體走低。今年以來，天邦股份、金新農(nóng)、正邦科技、雙匯發(fā)展、溫氏股份等多家公司年跌幅超過20%。

國信證券認為豬價有望在6月中旬開啟年度的季節(jié)性反彈。具體觀點如下：看好生豬2021年行情，核心關注兩點：一、2021 年疫情會更加獎勵管理能力強的養(yǎng)殖群體，業(yè)績分化可能更為極端；二、非洲豬瘟干擾下，規(guī)模養(yǎng)殖市占率快速提升。