農(nóng)業(yè)部：以生豬為重點推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

2016-05-06 未知

農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮發(fā)言現(xiàn)場

農(nóng)業(yè)部今日就農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有關(guān)情況舉行新聞發(fā)布會，并回答記者提問。農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮發(fā)言表示，以生豬和草食畜牧業(yè)為重點來推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
余欣榮指出，以生豬和草食畜牧業(yè)為重點來推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。生產(chǎn)基礎(chǔ)比較薄弱，發(fā)展方式相對落后，生態(tài)環(huán)境約束趨緊，是當前畜牧業(yè)發(fā)展面臨的突出問題。推進畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，生豬布局優(yōu)化和發(fā)展草食畜牧業(yè)是重點。總的考慮是，穩(wěn)生豬、促牛羊、提高資源環(huán)境匹配度，促進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展。
他表示，豬肉是我國城鄉(xiāng)居民消費的主要肉類品種，為保持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，農(nóng)業(yè)部重點抓三件事：

一是優(yōu)化調(diào)整區(qū)域布局

2015年11月農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《關(guān)于促進南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局優(yōu)化調(diào)整的指導(dǎo)意見》。

二是加快發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖

要穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，很重要的措施就是推動標準化生產(chǎn)，逐步解決千家萬戶養(yǎng)豬小規(guī)模、易污染的模式。

三是推進廢棄物綜合利用和無害化處理

以生豬養(yǎng)殖大縣為重點，啟動畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣創(chuàng)建活動，發(fā)展生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。同時加強病死豬無害化處理，加強生豬屠宰的監(jiān)管。
其指出，隨著消費結(jié)構(gòu)升級，牛羊肉供給相對不足，大家也很關(guān)注。農(nóng)業(yè)部大力推進草食畜牧業(yè)的發(fā)展，以保障市場的供應(yīng)。

一是搞好規(guī)劃引領(lǐng)
會同發(fā)改委和財政部，發(fā)布了《全國牛羊肉發(fā)展規(guī)劃》，現(xiàn)在正在貫徹實施。

二是扶持規(guī)模養(yǎng)殖
特別是大力推動牛羊規(guī)模養(yǎng)殖，因地制宜發(fā)展青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料，重點解決養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱，飼養(yǎng)方式落后的問題。

三是加強草食畜禽種業(yè)建設(shè)

加大科技和資金投入，加快地方品種改良進程，健全牛羊良種繁育體系，開展基礎(chǔ)母牛擴群增量，遏制母牛數(shù)量下滑趨勢。特別要講到的是，農(nóng)業(yè)部高度重視推動支持各地實施振興奶業(yè)的工作，加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，努力提高國產(chǎn)乳制品的品質(zhì)和質(zhì)量安全水平，滿足國內(nèi)人民群眾的需要。

（來源：網(wǎng)絡(luò)媒體）